福井でも秋の気配を感じる素敵な時期となりました。ホテルフジタ福井では、季節の移ろいにあわせて秋限定メニューを順次ご提供いたします。福井の朝をより豊かに感じていただけるよう、旬の食材を使ったメニューです。

【秋のおすすめメニュー】

■さつまいもサラダ・・ほっくり甘いさつま芋を優しい味わいのサラダに。朝の体にやさしく染みわたります。

■水菜とベーコンのサラダ・・シャキッとした水菜、香ばしいベーコンの旨味を合わせた秋の定番サラダ。さっぱりした満足感のある味わい。

■ハニーマスタードチキン・・甘みと酸味が絶妙に絡む、秋らしいコクのあるチキンマリネ。

■さんま竜田揚げと野菜のおろしポン酢・・旬のサンマをカラッと揚げ、おろしポン酢で仕上げました。秋の旨味を存分に楽しめます。

■まいたけときのこマリネ・・香り豊かなまいたけと秋のきのこを、爽やかなマリネに。季節の香りを感じられる、朝にぴったりの軽やかな味わいです。

■鶏ごぼう・・鶏の旨味とごぼうの香りが引き立つ、ほっとする和の味わい。秋の朝にぴったりの煮物です。

■なめこと春菊の白和え・・つるりとした食感と春菊の香りを、まろやかな白和えで。秋らしい滋味深い一品。

※秋の限定メニューは10月より順次開始予定です。仕入状況などにより内容が変更になったり予告なく終了したりする場合がございます。ご了承くださいませ。